همانطور که در قرآن اشاره شده زنبور عسل کوهها درختها یا کندوها را برای خانهسازی انتخاب مینماید و به همین منوال که درز سنگهاو شکاف درختها و حفراتی چند به اشکال و اقسام دارد یکی دراز است دیگری مدور و سومی مارپیچ و... کندوها نیز به انواع مختلف از لحاظ شکل و اقسامرنگها دیده میشوند و بنا بر تجربیاتی که شده
بعضی از بچهها به دلیل بوی شیر، آن را دوست ندارند و اصلاً از این نوشیدنی استفاده نمیکنند در حالی که میتوان به جای شیر، شیر موز، شیر کاکائو ( با کاکائوی کم ) و شیر هویج را به کودک داد.
امروزه، اکثر بچهها قبل از رفتن به مدرسه اصلاً صبحانه نمیخورند، در عوض در زنگهای تفریح از انواع شکلات، کاکائو، چیپس و بیسکویت استفاده میکنند. در هنگام برگشت به خانه هم
مصرف روزانه عسل
خواص فیزیکی عسل، اثر ضد باکتریایی دارد. این ماده شفا بخش از زمان های بسیار قدیم در پزشکی مصرف داشته است و به علت داشتن قند زیاد، مواد معدنی و همچنین خاصیت باکتری کشی آن برای پوشش محل جراحی ها مورد استفاده قرار می گرفته است.
نقش عسل در درمان زخم ها
عسل خواص مفید و بی شماری دارد و تحقیقات اخیر نیز نشان داده که استفاده از عسل موجب بهبود سریع تر زخم ها می شود و در واقع نقش پانسمان کننده را دارد.
عسل خاصیت ضدمیکروبی دارد و به همین دلیل سریعاً موجب از بین رفتن
اغلب تصور می شود که عسل های کریستالیزه شده و یا رس کرده از مرغوبیت خوبی برخوردار نبوده و شاید تقلبی باشد. این تصور صحیح نبوده بلکه کریستالیزه شدن عسل بستگی به مواد تشکیل دهنده آن و شرایط انبار یا ذخیره شدن آن دارد. برخی عسل ها هرگز کریستالیزه نمی شوند و برخی دیگر چند روز پس از استخراج کریستالیزه می شوند. بعضی از عسل ها حتی در داخل قاب کریستالیزه می گردند
1- عسل طبیعی
عسل به شهد گل ها اطلاق می شود که زنبور عسل پس از تغذیه از گیاهان مختلف، آن را ساخته باشد. به بیان دیگرعسل ماده شیرین و غلیظی است که توسط زنبوران عسل از شهد گل ها جمع آوری شده و تغییر شکل می یابد و سپس در داخل سلول های مومی کندو ذخیره می شود.
زنبوران عسل دارای نیروی ذاتی هستند که گل های مفید
خرس کوچولو از خواب بیدار شد. دلش می خواست برای صبحانه یک دل سیر عسل بخورد. به طرف کندوی زنبورها به راه افتاد. اما چون هنوز خوابالو بود و حواسش جمع نبود، وقتی به کندوی عسل رسید بی اجازه انگشتش را در ظرف عسل زنبورها زد
در حال حاضر اطلاعات دقیقی در مورد اینکه چه موادی باعث رنگ های مختلف عسل می شوند، وجود ندارد. عسل طبیعی ممکن است از کاملاً بی رنگ و روشن تا کاملاً تیره و به رنگ های مختلف باشد. احتمالاً پلی فنل های موجود در عسل در مجاورت هوا اکسیده شده و موجب تیره تر شدن عسل می شود.