درمان زخم ها با عسل

نقش عسل در درمان زخم ها

 

 عسل  خواص مفید و بی شماری دارد و تحقیقات اخیر نیز نشان داده که استفاده از عسل موجب بهبود سریع تر زخم ها می شود و در واقع نقش پانسمان کننده را دارد.

 عسل  خاصیت ضدمیکروبی دارد و به همین دلیل سریعاً موجب از بین رفتن

رس بستن عسل یا شکرک زدن ؟

رس کردن یا کریستالیزه شدن عسل

اغلب تصور می شود که عسل های کریستالیزه شده و یا رس کرده از مرغوبیت خوبی برخوردار نبوده و شاید تقلبی باشد. این تصور صحیح نبوده بلکه کریستالیزه شدن عسل بستگی به مواد تشکیل دهنده آن و شرایط انبار یا ذخیره شدن آن دارد. برخی عسل ها هرگز کریستالیزه نمی شوند و برخی دیگر چند روز پس از استخراج کریستالیزه می شوند. بعضی از عسل ها حتی در داخل قاب کریستالیزه می گردند

تشخیص عسل طبیعی از تقلبی

1- عسل طبیعی

عسل به شهد گل ها اطلاق می شود که زنبور عسل پس از تغذیه از گیاهان مختلف، آن را ساخته باشد. به بیان دیگرعسل ماده شیرین و غلیظی است که توسط زنبوران عسل از شهد گل ها جمع آوری شده و تغییر شکل می یابد و سپس در داخل سلول های مومی کندو ذخیره می شود.

زنبوران عسل دارای نیروی ذاتی هستند که گل های مفید

رنگ عسل

رنگ عسل

در حال حاضر اطلاعات دقیقی در مورد اینکه چه موادی باعث رنگ های مختلف عسل می شوند، وجود ندارد. عسل طبیعی ممکن است از کاملاً بی رنگ و روشن تا کاملاً تیره و به رنگ های مختلف باشد. احتمالاً پلی فنل های موجود در عسل در مجاورت هوا اکسیده شده و موجب تیره تر شدن عسل می شود.

خربزه را با عسل نخورید

خربزه + عسل = مرگ؟!

 

به‌طور کلی، داروها با داروها، داروها با غذاها یا غذاها با غذاها می‌توانند تداخل داشته باشند.

 

چند وقت پیش یکی از همکارانمان بسیار نگران و مضطرب بود. وقتی دلیل این نگرانی و اضطراب را از او پرسیدیم، گفت فرزندش خربزه و عسل را باهم خورده و حالا می‌ترسد که بلایی سرش بیاید. او البته سری هم به سایت‌های مختلف زده بود

عطر و طعم عسل

عطر و طعم عسل

عطر و طعم عسل اساساً مربوط به شهد گیاهانی است که از آنها عسل تهیه می شود. این خصوصیت از نظر مصرف کننده بسیار حائز اهمیت است. گرچه ذائقه مصرف کنندگان متفاوت است ولی می توان با تهیه عسل از منابع گیاهی مختلف رضایت بسیاری از مصرف کنندگان را فراهم نمود.

گیاهانی که زنبور از آنها شهد تهیه می نماید

عسل طبیعی ؟؟؟

سلام
راه های شناختن یک عسل کاملا طبیعی چیست و قیمت یک کیلوی آن حدودا چند است؟

در مورد شناخت عسل طبیعی:

عسل طبیعی
عسل به شهد گل ها اطلاق می شود که زنبور عسل پس از تغذیه از گیاهان مختلف، آن را ساخته باشد. به بیان دیگرعسل ماده شیرین و غلیظی است که توسط زنبوران عسل از شهد گل ها جمع آوری شده و تغییر شکل می یابد و سپس در داخل سلول های مومی کندو ذخیره می شود.

دارویی به نام عسل

خواص دارویی عسل

از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. مهمترین خاصیت عسل ، ضد میکروب بودن آن است. در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد ، ولیکن میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور از بین می رود.

فواید عسل و دارچین در درمان بیماری ها

عسل و دارچین
مخلوط عسل و دارچین درمان کننده بسیاری از بیماری ها در زمان قدیم و حال می باشد.

امروزه دانشمندان بر این عقیده هستند که عسل با وجودی که شیرین است، اما اگر در مقدار معین مصرف شود حتی برای بیماران دیابتی هم مضر نمی باشد.

مجله معروفی در کانادا به نام Weekly World تعداد 95 نوع بیماری که توسط عسل و دارچین درمان شده اند را نام برده است.

خصوصیات شیمیایی عسل

خصوصیات شیمیایی عسل

عسل سرشار از مواد مغذی مختلف است. البته این ترکیبات در انواع مختلف آن متفاوت است که در زیر به اختصار شرح داده شده است :
- قندها : تاکنون حدود 20 قند در عسل شناخته شده که میزان کل آن حدود 80 درصد می باشد و از مهم ترین آن ها گلوکز(31%) و فروکتوز (38%) را می توان نام برد.